Collection Maison Saint-Amour Empreinte d'Amour Cru Beaujolais

Saint-Amour - Empreinte d'Amour - Collection Maison - Christophe Coquard
Saint-Amour - Empreinte d'Amour - Collection Maison - Christophe Coquard
Saint-Amour - Empreinte d'Amour - Collection Maison - Christophe Coquard

Gravée dans le cœur familial, la Maison est empreinte d’amour.

Oeuvre originale réalisée par l'artiste Hypea

Le plus septentrional des crus du Beaujolais trouve naissance dans un vignoble de 260 hectares situé presque exclusivement en Saône-et-Loire.
Certifié HVE3

Vinification

Macération 10-12 jours avec contrôle des températures. (Recherche du mariage du Fruit, de la finesse et la complexité aromatique avec la structure, la matière et le corps). Elevage en cuves inox avant embouteillage au printemps.

Dégustation

Son nom charmeur le rend naturellement tendre et élégant. Il offre des arômes de kirsch, d’épices et de réséda ainsi qu’un délicieux mélange d’arômes de fruits rouges.

Robe: rubis intense
Nez : roses fanées, mûres de ronce, kirsch, épices…
Bouche : vin corsé, charnu, fruits mûrs, épices.

A déguster entre 13 et 16°C.

Accords mets et vins

Viandes rouges (Bœuf braisé), volailles, gibiers, coq au vin, Chili con carné, fromages corsés.  Cuisines du monde (indienne, thaïlandaise, japonaise, américaine…)
Saint-Amour - Empreinte d'Amour - Collection Maison - Christophe Coquard
Partagez ce vin sur les réseaux sociaux